Varietà Olive: Leccino/Frantoio
Condimento: Zucchero di canna biologico,
Zona di Produzione: Parco Nazionale del Cilento, Diano e Alburni – Comune di Salento (SA) / nella
migliore zona a vocazione olivicola
Periodo di raccolta: Terza decade di novembre
Lavorazione: Tradizionale e senza conservanti
Aromi: vaniglia e succo di limone biologico
Consigli d’uso::Accompagna formaggi stagionati
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