Peperone Dolce Zafaran’ Macinato

I Peperoni freschi, raccolti da agosto a settembre, vengono infilati a mano in collane e lasciati essiccare in modo naturale in ambienti arieggiati e asciutti.

Successivamente vengono selezionati, puliti, privati dal peduncolo e Macinati a Pietra a freddo, pertanto il prodotto NON subisce alcun tipo di riscaldamento, mantenendo tutte le proprietà nutritive intatte.

Non usiamo né conservanti né additivi.